סכין שף (גיוטו) טאנאקה קצ'וטו 240מ"מ Aogami#2

החל מ: 1,145.00

סכיני מטבח יפניים בעבודת יד מסורתית העשויים פלדת פחמן מסוג Aogami#2, עטופה בפלדת אל-חלד לתחזוקה קלה בגימור אגס אסייתי. הלהבים בסדרה גבוהים וכבדים יחסית, ויתאימו לחיתוך של חומרי גלם גדולים וקטנים כאחד. מומלץ למי שרוצה להתנסות בסכין יפני מסורתי באיכות ללא פשרות, אך מעדיף להבים מעט כבדים יותר מהמומצע. הסכינים נותנים הרגשה רובסטית ואיתנה ביד, שיכולה להזכיר סכין שף גרמני.

טאנאקה קצ'וטו הינו הדור הרביעי שמפעיל את הנפחיה ומייצר סכיני מטבח בחישול מסורתי על פי מסורת איזורית בת 500 שנים. טאנאקה סאן זכה לשם עולמי בתחום חישול הסכינים והנפחיה מקבלת הזמנות מרחבי כל העולם. לסכינים מותאמות ידיות מתומנות ונוחות מעץ שיטן המשלימות את האסתטיקה המסורתית שלהם.

Chef Knife Quality-Ranks-Quality4
  • יצרן: טאנאקה קצ'וטו
  • סוג סכין: סכין שף (גיוטו)
  • אורך להב (מ"מ): 240
  • אורך כולל (מ"מ): 392
  • עובי להב בבסיס (מ"מ): 3.5
  • פלדת ליבה: Aogami#2
  • למינציה: אל-חלד
  • גימור: אגס גס
  • משקל (גרם): 245
  • HRC: 62

להוסיף מגן להב?

250

המלאי אזל

ויטלי מפתח תקוה, תמיר מירושלים וגם לקוח נוסף רכשו את המוצר הזה לאחרונה.
100% אותנטי - קנו בראש שקט

אצלנו לא תפגעו ממכת סכיני המטבח הסיניים המזוייפים המציפים את הרשת.

ייעוץ מקצועי חינם - דבר עם מומחה עכשיו!

צלצל אלינו ומומחה לסכיני מטבח ימצא את סכין השף המתאים ביותר לצרכים שלך.

שירות השחזות מקצועי

לקוחותינו נהנים מהנחה משמעותית על סדנאות ושירותי ההשחזה המקצועיים שלנו.

משלוח מהיר עד הדלת

מגיעים לכל הארץ תוך 2-3 ימי עסקים.

פריסה לתשלומים

עד 12 תשלומים ללא ריבית.