מתכון: בולונז מתכון לתבשיל בולונז סמיך ועשיר מתכון לתבשיל או רוטב בולונז. את התבשיל תוכלו לשלב עם כל פסטה לפי בחירתכם, או אפילו להשתמש בו כבסיס ללזניה. הבולונז במתכון עשיר מאוד, סמיך […] המשך לקרוא >
מתכון: רוסטביף סינטה רוסטביף סינטה מתכון קל ופשוט, עבודה מינימאלית למנה עיקרית שתתאים לכל אירוע וארוחה. רכיבים: נתח סינטה. חרדל חלק. חרדל גרגירים. מייפל (אמיתי). שום סויה שמן זית מלח/פלפל. הכנת הבשר: מערבבים […] המשך לקרוא >
מתכון: פיקניה + במיה פקיניה ובמיה רכיבים: כ-800 גרם במיה. נתח פיקניה. חרדל חלק. חרדל גרגירים. מייפל (אמיתי). 2 בצלים. 10 עגבנות טריות קצוצות או 3 קופסאות. 200 גרם רכז עגבניות. לימון פטרוזילה. שום […] המשך לקרוא >
מתכון: דלעת ערמונים במילוי בשר דלעת ערמונים במילוי בשר רכיבים: 6 דלעות ערמונים. חצי קילו בשר בקר טחון. 3 שיני שום. 4 עגבניות. בצל גדול. 2 פלפלים אדומים. פטרוזיליה. שמן זית. מייפל (אמיתי). מלח/פלפל. הכנת […] המשך לקרוא >
מתכון: צלעות טלה צלעות טלה זאת הולכת להיות מנת הבשר האהובה עליכם… רכיבים: שדרת צלעות טלה חשופות שמן זית. טימין טרי. מלח גס אפור. מטחנת פלפל שחור. הכנה שוטפים בעדינות את השדרת הצלעות […] המשך לקרוא >
מתכון: מרק בצל מרק בצל – הדרך הטובה ביותר ליהנות מהחורף המתכון הגיע אלינו מהשף והחבר גולן מלכה ממסעדת שושה בורגר בר. מה שמייחד את מרק הבצל שלו הוא שהוא סמיך ועשיר, וללא […] המשך לקרוא >