סכין שף (גיוטו) שיזו 210מ"מ VG10

החל מ: 895.00

סדרת סכיני שף יפניים מבית שיזו טאקומי המציעה שילוב יוצא דופן בין ביצועים מעולים ועיצוב עוצר נשימה. הלהב מחושל מפלדת אל חלד יפנית מסוג VG10 בגימור קאראוצ'י מרוקע, ועטוף בפלדת דמשק אטרקטיבית. הידית בסגנון יפני עשוייה עץ שיטן עם פין בסגנון מסורתי של חרב.

Chef Knife Quality-Ranks-Quality4
מקס חדות*:
מעולה
שימור חדות:
מאסיבי
עדין
הגנה מחלודה:
קלות השחזה:

למידע מלא: המדריך לבחירת סכין שף | מידע על פלדות

* הדירוג אינו מתייחס לחדותו של סכין השף כשהוא יוצא מהקופסא, אלא לפוטנציאל חדותו המקסימלי.

הדירוגים נועדו לצורך השוואה בין סכינים מהאתר בלבד, שהם סכיני שף איכותיים ברמה גבוהה מאוד. בהכללה סכינים פשוטים ידורגו סביב 1-2 כוכבים בחדות ו- 1-4 כוכבים בשימור חדות.

סרטוני הדגמה של סכין שף מהסדרה

  • יצרן: שיזו טאקומי
  • סוג סכין: סכין שף (גיוטו)
  • אורך להב (מ"מ): 210
  • אורך כולל (מ"מ): 350
  • גובה להב (מ"מ): 45
  • עובי להב בבסיס (מ"מ): 2
  • פלדת ליבה: VG10
  • למינציה: אל-חלד
  • HRC: 61-62
  • משקל (גרם): 164
  • השחזה: משני הצדדים (50/50)
  • גימור: דמשק, מרוקע, קאראוצ'י

הוסף אבן השחזה

10% הנחה ברכישה עם סכין!

#400/#1000

להוסיף מגן להב?

250

25 במלאי

יהל מטירת כרמל, לודמילה מנתניה וגם 19 לקוחות נוספים רכשו את המוצר הזה לאחרונה.
100% אותנטי - קנו בראש שקט

אצלנו לא תפגעו ממכת סכיני המטבח הסיניים המזוייפים המציפים את הרשת.

ייעוץ מקצועי חינם - דבר עם מומחה עכשיו!

צלצל אלינו ומומחה לסכיני מטבח ימצא את סכין השף המתאים ביותר לצרכים שלך.

שירות השחזות מקצועי

לקוחותינו נהנים מהנחה משמעותית על סדנאות ושירותי ההשחזה המקצועיים שלנו.

משלוח מהיר עד הדלת

מגיעים לכל הארץ תוך 2-3 ימי עסקים.

פריסה לתשלומים

עד 12 תשלומים ללא ריבית.

שינוי גודל גופנים