קטגורית ארכיון: בלוג אוכל / בישול – אלכסי רודיאקוב

בלוג האוכל והבישול של אלכסי רודיאקוב.

אלכסי רודיאקוב יליד 1973, בוגר מככלת השף, קורס אלה קארט. חי, אוכל, נושם וחולם אוכל. נשוי ואב לשלושה ילדים מקסימים.

"אני מאמין שכשיש רצון להצליח, לא משנה איך, מתי, ואיפה, זה קורה! ההצלחה מגיעה עם התמדה והקפדה."

מתכון: אושפלו (פלוב)

אושפלו / פלוב
מתכון: אושפלו / פלוב תבשיל בוכרי מפורסם המוכר בשם אושפלו או פלוב. רכיבים חצי ק"ג אורז עגול. חצי ק"ג אורז פרסי. 2-3 ראשי שום. 1 ק"ג גזר. 3-4 בצלים בינוניים. 2-3 תפוחי קטנים. 1.5 ק"ג בשר שוק כבש אחורי. 250 גרם שומן כבש. שמן קנולה או זית. שמן שומשום. זרעי כמון. כורכום. זעפרן. מלח / […]

מתכון: סנדוויץ אסאדו

יש להגיש בתוך לחם בתוספת ירקות ו/או רטבים לפי העדפה בתאבון!