סכין עזר (פטי)

מהו סכין עזר (פטי)

סכין Petty הוא סכין מצוין לעבודות העדינות ביותר במטבח. הסכין מאפשרת חיתוך מדוייק של ירקות קטני מידה, כמו כן משמש גם לקילוף.