ביקורים ביפן
ביקור בסכיני זאנמאי מאי 2024
אוג
לאחר הביקור שלנו בסכיני שיזו, הקפיצו אותנו אל סכיני זאנמאי או יותר נכון אל חברת Marusho. אין בין היצרנים בסקי שום אווירה של תחרות, הם כולם מכירים או אפילו חברים שמבלים יחד אחרי העבודה ומשתפים בניהם פעולה. לפני הסיור ישבנו לשוחח עם הנשיא הנוכחי של החברה, טומוהירו האגאסאווה. אביו פרש לפני כמה שנים מניהול החברה, אבל פגשנו את אמו שבאה לברך אותנו לשלום כאשר הגענו. החברה, כמו הרבה עסקים בתחום ביפן, היא חברה משפחתית. דיברנו על המלחמה בישראל וטומו סאן הביע את תמיכתו.
בתחילת הסיור ראנו את הרובוט. טומו סאן הסביר לנו שהם הכניסו אותו לשימוש לעשות כל מיני פעולות במפעל, אבל התכנות שלו לכל משימה מסובך מאוד. למען האמת לא הבנו איזה פעולות בדיוק הרובוט עושה במפעל כרגע, ניראה שהם מתאמנים בשימוש בו בינתיים.
השלב הראשוני בייצור סכינים במפעל הוא חיתוך הפלדה ע"י מכונת חיתוך לייזר אוטומטית.
מחסן פלדה.
תחנות פוליש במפעל. ניתן לראות כמה עבודה ידנית מושקעת בגימור של כל סכין מטבח.
מחלקת המספריים של החברה, תחת שם המותג Silky. כל זוג מספריים מותאם ידנית.
סרטונים ממחלקת המספריים של החברה.
ייצור ידיות בעזרת מכונת CNC.
עיצוב סכינים במחלקת ההנדסה.
החלפת גלגל במכונת גרינדינג.
תפזורת תמונות מהמפעל.
לאחר הביקור המשכנו לביקור אצל קאנצ'וגו ומאוחר יותר לארוחת ערב וקריוקי עם שלושת המפעלים שביקרנו באותו יום.
