תג ארכיון: צלעות טלה

צלעות טלה זאת הולכת להיות מנת הבשר האהובה עליכם… רכיבים: שדרת צלעות טלה חשופות שמן זית. טימין טרי. מלח גס אפור. מטחנת פלפל שחור. הכנה שוטפים בעדינות את השדרת הצלעות מושחים בשמן זית את הצלעות בעזרת היד. מפזרים עלי טימין, מלח אפור גס ומעט פלפל גרוס גס משני הצדדים. נותנים לצלעות לעמוד עד שיגיעו לטמפרטורת […]