סכיני קיי קובאיאשי
קיי קוביאשי (1977) הוא משחיז סכינים מסאקי, יפן. הוא עבד שנים ארוכות עבור יצרני סכינים בעיר כמשחיז מהשורה הראשונה ולפני כמה שנים החל להכין סכינים תחת השם שלו. סכיני השף שלו מצטיינים באיכות וגימור יוצאי דופן, ובחלק מהסדרות שלו הוא מציע ידיות צבועות בלכת אורושי.