סכיני האדו

טאנאקה יושיקאזו
האדו הוא מותג סכינים יוקרתי מבית פוקוי, חברה להפצה המבוססת בסאקאי, יפן. פירוש המילה האדו הוא דרך הסכין. בשנת 2015 המשחיז טאדאטאקה מארויאמה היה מנהל המכירות והמחסן בחברה. הוא נפגש עם יושב ראש החברה ואמר לו שהוא החליט להתפטר מכיוון שהוא רוצה ללמוד השחזת סכינים ולהפוך לבעל מלאכה העוסק בייצור סכינים מסורתי. יושב הראש ריויצ'ירו פוקוי אמר למארויאמה סאן ללכת ללמוד השחזת סכינים במשך שלוש שנים מחוץ לחברה תוך כדי שהוא ממשיך לשלם את שכרו, ולאחר שלוש שנים לחזור לעבוד בחברה ולהקים מותג סכינים חדש. כשמארויאמה סאן חזר לחברה הם הקימו סדנת השחזה חדשה ואת המותג האדו.
האדו משתמשים בנפחים הטובים בסאקאי לחישול הלהבים שלהם, וממשיכים את תהליך ההשחזה בסדנא שלהם. הסכיני המטבח של האדו מחושלים באופן מסורתי, ומושחזים לרמת גימור עוצרת נשימה. האדו הוא מותג המייצג את הטוב ביותר שיש לחישול המסורתי בסאקאי להציע, הם שואפים לשלמות מוחלטת עד לפרטים הקטנים ביותר.
טאדאטאקה מארויאמה
סינון מוצרים מציג 3 תוצאות
מחיר
סדר לפי
סנן עכשיו
צ'ט עם בן אדם
שינוי גודל גופנים
ניגודיות