תג ארכיון: בצל

מדריך: איך חותכים בצל | חיתוך בצל

סכין שף יפני מבית יאמאוואקי סדרת VG10 חותך בצל
בצל הינו הבסיס למרבית התבשילים במטבח, והוא תוספת חובה לכל סלט קצוץ ישראלי. אבל בעוד שחיתוך בצל יקח לשף מקצועי כ-30 שניות, חובבן יכול לבזבז על החיתוך גם 5-10 דקות ארוכות. סכין שף חדה היא בהחלט הבסיס לכמעט כל העבודות במטבח, אבל היא לא תעזור לכם בלי הטכניקה הנכונה. כדי שתוכלו ליהנות מהיכולות של סכין […]
שינוי גודל גופנים