סכין פריסה (שוג'יהיקי) זאנמאי 270מ"מ VG10

החל מ: 1,150.00

סכין מטבח יפני מקצועי מבית זאנמאי. להב הסכין מחושל מפלדת אל-חלד יפנית מתקדמת מסוג VG10 בגימור פלדת דמשק, הלהב משלב אסתטיקה מרהיבה עם ביצועים מרשימים ומתאים במיוחד למקצוענים או לבשלנים בייתים שרוצים ליהנות מאיכות יפנית מבלי לדאוג לתחזוקה מיוחדת. הידית של הסכין מושכת מיד את העין, היא עשויה עץ לבוד מלוטש המעוצב בצורה ארגונומית.

מקורו של סכין השף הוא בעיר סקי (Seki) ביפן, הידועה כבירת חישול הפלדה היפנית מזה מאות שנים. מעבר לאסתטיקה המרהיבה של הלהב תוכלו ליהנות מסכין קל משקל שלא מעייף את היד וחותך את כל חומרי הגלם בקלות ובמהירות. גם מתחילים וגם כאלה שעושים את המעבר מסכינים מערביים ליפניים יוכלו ליהנות ממה שיש לסכין היפייפה הזה להציע במטבח. מומלץ בחום גם כמתנה, וגם כסכין מקצועי ראשון שישמש אתכם במשך שנים ארוכות.

Chef Knife Quality-Ranks-Quality4
  • יצרן: זאנמאי
  • סוג סכין: סכין פריסת בשר
  • אורך להב (מ"מ): 270
  • אורך כולל (מ"מ): 410
  • פלדת ליבה: VG10
  • למינציה: אל-חלד
  • HRC: 61-62
  • משקל (גרם): 173
  • השחזה: משני הצדדים (50/50)
  • גימור: דמשק

מגן עץ (Saya) לסכין פריסה (שוג'יהיקי) זאנמאי 270 מ"מ

1 במלאי

הוסף אבן השחזה

10% הנחה ברכישה עם סכין!

4 במלאי

2 במלאי

100% אותנטי - קנו בראש שקט

אצלנו לא תפגעו ממכת סכיני המטבח הסיניים המזוייפים המציפים את הרשת.

ייעוץ מקצועי חינם - דבר עם מומחה עכשיו!

צלצל אלינו ומומחה לסכיני מטבח ימצא את סכין השף המתאים ביותר לצרכים שלך.

שירות השחזות מקצועי

לקוחותינו נהנים מהנחה משמעותית על סדנאות ושירותי ההשחזה המקצועיים שלנו.

משלוח מהיר עד הדלת

מגיעים לכל הארץ תוך 2-3 ימי עסקים.

פריסה לתשלומים

עד 12 תשלומים ללא ריבית.

מק"ט: znmi_sujihiki_270_vg10_flame קטגוריות: , , , , , תגיות: ,