קטגורית ארכיון: בלוג עישון בשר – פביאן

היכרות עם פביאן הולצקן

היי נעים מאוד, אני פביאן הולצקן בן 41 ממעלות שבגליל, נשוי לרותם ואבא לאלמה, מעיין וראם. כילד שגדל באילת ובן להורים שעבדו שנים במטבחים של בתי מלון שמעתי כל הזמן בבית "אל תתקרב למטבח זאת עבודה קשה", ובאמת שהקשבתי, עד שבגיל 29 הבנתי שזה חזק ממני. נרשמתי ללימודי בישול אה לה קארט אצל אורן גירון […]
שינוי גודל גופנים